2026年2月 16日除夕之夜，位于内蒙古包头市的包头香格里拉酒店化身为年味十足的民俗集市，特别邀请到了包头市非物质文化遗产糖塑项目传承人李部师傅亲临现场，以勺为笔、以糖为墨，为宾客展现非遗糖画的精妙技艺。一碗糖、一柄勺、一块石板，百转千回间，晶莹剔透的糖浆将化作栩栩如生的生肖瑞兽、吉祥花鸟，为除夕佳节增添一份甜润与祥瑞。
只见李部师傅气定神闲，右手执勺，左手扶板，铜勺微倾，琥珀色的糖浆如游丝般倾泻而下。勺尖与石板间游走出流畅的线条——或腾龙、或骏马、或牡丹、或锦鲤，糖液凝固不过数十秒，师傅腕转指扬间，趁热粘上竹签，轻轻铲起，一件件晶莹剔透、形神兼备的糖画作品便跃然眼前。炉火温润，糖香四溢，围观宾客屏息凝神，孩童们更是踮脚翘首，目不转睛。
孩子们接过那匹“糖马”或那尾“糖鱼”，捧在手中不忍下口；大人们则频频举起手机，记录这勺尖上的绝技。一位宾客感慨道：“小时候在庙会才能看到的糖画，没想到除夕夜在香格里拉又遇见了。“糖画不仅是舌尖上的甜蜜记忆，更是流淌在勺尖的民间史诗。”包头香格里拉总经理李奉女士表示，“我们希望通过除夕民俗集市，让非遗技艺走进团圆饭桌，让宾客在浓浓年味中触摸传统文化肌理，也让世界看到香格里拉酒店在传承本土文脉中的温度与担当。”
此次活动是包头香格里拉“艺术与文化项目”的开年力作，旨在将中国及本土璀璨的非遗文化融入节庆体验，让传统手艺在现代酒店空间重焕生机。项目不仅延续了香格里拉作为亚洲酒店品牌传播东方文化的使命，也深刻践行了香格里拉集团“以善为本”的社区承诺——通过经营业务、文化推广与社区互动，在每一寸运营的土地上播撒温暖，创造积极的社会影响力。
非物质文化遗产是扎根民间的民族瑰宝，在不同地域绽放独特的风姿。包头香格里拉以一碗茶汤、一勺糖画为媒，让非遗从典籍与展馆中“活”起来，走进寻常除夕夜，走进宾客的心间。在这辞旧迎新的时刻，酒店愿以这份流淌百年的甜蜜，致敬匠心，礼遇团圆，更让世界品味包头——一座既有工业筋骨、亦有文化柔情的城市。
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